Fecha 20, 21 y 22 de octubre.
En una definición amplia son combinaciones de elementos arbóreos con herbáceos y/o animales,
organizados en el espacio y/o tiempo.
También conocida como agricultura sucesional o SAFS, la agricultura sintrópica se
fundamenta en entender los procesos naturales, para aplicarlos a la agricultura, su fuerza
reside en la alineación con la sucesión natural, que es la tendencia de la naturaleza de
regenerarse a si misma.
Los SAFS, proveen servicios ecosistémicos, con especial énfasis en
la formación de suelos, la regulación del microclima y el favorecer los ciclos del agua. Es una
tecnología que ayuda al agricultor a replicar y acelerar los procesos naturales de
sucesión y estratificación ecológica, otorgando a cada planta las condiciones ideales para su
desarrollo, ubicándolas en su posición “justa” en el espacio (estratos) y en el tiempo (sucesión).
Es una agricultura basada en procesos, en lugar de en insumos. De esa forma, la cosecha
es vista como un efecto secundario de la regeneración del ecosistema, o viceversa.
NUESTRO ENFOQUE EN PLANTAS MEDICINALES
Las plantas medicinales son parte de nuestra vida y sus usos son un legado ancestral que forma
parte de nosotros.
A a la vez, el auge en el consumo de aceites esenciales y remedios naturales, si bien ha apoyado
los procesos de sanación humana, ha resultado también en la expansión de monocultivos de
plantas medicinales y la introducción de procesos abusivos para ellas; ¡ la monocultura no existe
en la naturaleza!
Nuestro enfoque en crear agroforestas de plantas medicinales se
debe a nuestro entendimiento de que ellas son las enfermeras del suelo, tenemos la misión
de regenerar ecosistemas con propiedades medicinales congruentes; y como
consecuencia cosechar plantas con un alto valor medicinal que fueron criadas en ecosistemas
biodiversos, sanos, resilientes y armónicos.
Hemos creado este taller de AGROFORESTERÍA MEDICINAL
Y HERBOLARIA SINTRÓPICA porque para trabajar con plantas medicinales hay que conocerlas,
probarlas, olerlas y saber cómo procesarlas para poder extraer las partes más puras y
medicinales. Es importante aprender a interactuar con ellas para volverlas nuestras aliadas y
nuestras sanadoras.
FACILITADORAS
Nathalia Muguet
Productora agroforestal, etnobotánica,
agrónoma y herborista con más de 12 años de
experiencia en agroforestas sintrópicas,
seguidora de las enseñanzas de Ernst Götsch.
Precursora en el mundo de los Sistemas
Agroforestales con enfoque en plantas
aromáticas y medicinales.
Propietaria de Sitio Semente, la mayor
escuela de agricultura sintrópica. Ejecuta sus
trabajos en Brasil, así como en India,
Mozambique, Malawi, Colombia, Chile y
Costa Rica.
Somelier de té, especialista en plantas
medicinales, ayurveda, aromaterapeuta y
terapeuta floral.
Trabaja desde 2010 con biocosméticos, en la
producción sustentable de la cadena
productiva alineada a los saberes de
comunidades tradicionales en diversas
partes del mundo.
María Violante
Herborista certificada por Tzapin Instituto
de Medicinas Complementarias Univ.
Chapingo. Formuladora de productos para
el cuidado de la piel certificada por Fórmula
Botánica School UK. 12 años de experiencia
en procesamiento de plantas medicinales.
Amante de las plantas, fundadora y
directora de Remedios del Bosque
Paloma Ornelas
Mujer mexicana de 31 años. Tiene el grado de licenciada en Permacultura. Ha trabajado en la
dirección, coordinación y diseño de diversos proyectos de permacultura, así como en
proyectos relacionados al acceso al agua segura y al saneamiento ecológico en comunidades
dentro de México.Una de sus pasiones en la vida es el profundizar en el conocimiento de
las plantas medicinales y trabajar con la agricultura que regenera la tierra.
PROGRAMA
INTRODUCCIÓN
- Presentación, meditación, ritual de apertura y permiso.
- Recorrido al espacio para entender la sucesión natural y la función de las
plantas medicinales. - Oráculo de las plantas medicinales. Vivencia sensorial con plantas medicinales.
- Presentación de las especies medicinales y sus funciones terapéuticas.
ACERCAMIENTO A LOS SAFS MEDICINALES - Principios y conceptos de la agricultura sintrópica.
- Preparación del suelo (práctica): Vida y dinámicas del suelo, cómo abonar y
materia orgánica. - Ceremonia herbolaria y círculo de palabra
VIVIENDO LOS SAFS MEDICINALES- Siembra del SAFS medicinal.
- Reproducción de plantas medicinales
- Semillas, Germinación y dormancia
- Vivero y reproducción de plantas.
- Recolección de plantas medicinales.
- Sistematización de los canteros.
HERBOLARIA SINTRÓPICA- Introducción a la herbolaria ancestral, la energía lunar y sus ciclos.
- Clasificación, compuestos, usos y dosificación de las plantas medicinales.
- Procesamiento de plantas medicinales.
- Destilación de aceites esenciales.
- Secado y preparación de productos herbolarios: tintura, oleato y miel
medicinal.
FECHA: .20, 21 y 22 de octubre, la llegada sera el viernes a las 9:00 y la salida el domingo a las 4:00
LUGAR: Igloo kokolo es un centro de difusión medioambiental basado en principios de «Permacultura» y «Bioconstrucción». Ubicado frente al lago natural mas grande de México «Chapala”, En este centro se experimentan y difunden alternativas de vida para una convivencia en equilibrio con el medio ambiente y los seres que habitan en él.
COMIDAS: Todas las comidas dentro del taller están incluidas y todas son vegetarianas, tendremos té, fruta y café a disposición de los participantes.
QUE TRAER:, toalla de baño, termo para tomar agua y café, compás, pluma y cuaderno para tomar notas, sombrero, bloqueador solar, zapatos y ropa de trabajo, lámpara de mano, buena música, batería externa para cargar tu celular, un libro que quieras donar a nuestra futura biblioteca, alguna bebida para compartir frente al fuego, energía positiva, ganas de aprender, conocer gente y divertirse.
QUE NO TRAER: Sustancias prohibidas por la ley, residuos plásticos, energía negativa, baterías desechables( si las traes se regresan contigo).
COMO LLEGAR EN AUTOBÚS DESDE GDL: Tomar el autobús de la línea “sur de Jalisco” con dirección a Tizapán el alto y pedir la parada en el pequeño poblado de Mismaloya.
COSTO DEL AUTOBÚS DESDE GUADALAJARA:$190 aprox.
COMO LLEGAR EN CARRO: Igloo kokolo se encuentra en la carretera nacional #15 en el kilómetro # 59 a 6 kilómetros después de Tuxcueca y 8 kilómetros antes de Tizapán el alto en el estado de Jalisco, a 1 hora y 30 minutos aproximadamente de la ciudad de Guadalajara.
MÍNIMO DE PARTICIPANTES: 14
MÁXIMO: 30
COSTO : Paquete 1 habitación compartida:
2 noches
7 alimentos
Estación de hidratasión (agua, té, fruta)
Costo $7,030
Paquete 2 habitación compartida:
3 noches
9 alimentos
Estación de hidratación (agua, té, fruta)
Costo $7,357
*Tenemos 19 lugares de paquetes en habitación con cama
Costos por persona en los paquetes en área de camping:
Paquete 2 camping:
2 noches
7 alimentos
Estación de hidratación (agua, té, fruta)
Costo $6,317
Paquete 1 camping:
3 noches
9 alimentos
Estación de hidratación (agua, té, fruta)
$6,917
*Tenemos 10 lugares de paquete con camping
En caso de requerir factura el costo es más IVA.
ULTIMO DÍA DE INSCRIPCIÓN: Lunes 16 de octubre.
FORMA DE PAGO: Para apartar tu lugar deposita $1300 pesos y manda POR WHATSAPP (3319038629) la fotografía del recibo, nombre completo, edad y lugar de residencia y cualquier información importante como alguna limitación física, alergias o dieta especial.
Numero de cuenta #01004637852 en Scotiabank a nombre de «Salvador Montaño Arámbula.
CLABE INTERBANCARIA: 044320010046378529 o se puede pagar en tiendas OXXO al numero 5579 2090 9625 0961
El resto se pagara en efectivo llegando a igloo kokolo. en caso de no poder asistir el depósito no será reembolsable, solo en el caso de que el curso sea cancelado o se avise con 10 días de anticipación.
CONTACTOS:
Salvador 3318358026
Jessica 3319038629 (no llamadas solo whatsApp).
Correo: [email protected]
www.iglookokolo.org
33-1835-8026